懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭

作者： 王議婷

简单美味营养，神兽在家上课，这种最方便快捷了。

用料

• 肉糜 适量
• 香菇 适量
• 豆腐 一盒
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 糖 适量
• 盐 适量

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭的做法步骤

步骤 1

肉糜洗净沥干，放适量淀粉和料酒（可以多点）腌制一会

步骤 2

干香菇泡发，切小块

步骤 3

热油下香菇炒香后下肉糜（腌制汁一起倒入）翻炒

步骤 4

翻炒均匀后加入生抽，耗油，糖（可多点）水（可以稍微多点），加入豆腐块，摇晃锅子，开中火盖锅盖焖一会

步骤 5

开盖翻炒均匀，加一点点盐提味，出锅😋

懒人香菇肉糜豆腐盖浇饭的小贴士

喜欢老豆腐可以放老豆腐 喜欢辣可以自行放辣，放生抽那一步就可以放辣了 咸淡自行调节

菜谱创建时间：2020-04-10 11:59:31