土豆豆角炖肉

作者： UFO010

用料

• 五花肉 克
• 豆角 克
• 土豆 个
• 葱姜 干
• 酱油 勺
• 糖 克
• 冰糖 克
• 盐 克
• 花椒 粒
• 八角 个
• 五香粉
• 料酒

土豆豆角炖肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块，放入料酒、酱油、糖、盐、五香粉腌15分钟

步骤 2

土豆去皮切滚刀块，豆角洗净掰成小段，姜切片，葱切段，花椒八角准备好

步骤 3

锅热放油，下入五花肉翻炒至变色，放入葱姜花椒八角冰糖，煸至五花肉微微焦黄，加入开水，小火炖20分钟。

步骤 4

放入豆角炖10分钟。

步骤 5

再加入土豆炖10分钟。

步骤 6

加入适量盐，大火收汤汁。

菜谱创建时间：2020-04-10 11:39:10