1. 整只鸡去除内脏后清洗干净,里外都涂上盐焗鸡粉,总用量为大半包至一包,放入冰箱腌一晚。 2. 第二天把姜和葱塞一部分进鸡肚,把余下的一部分姜和葱放在电饭锅底,再倒上少量油 3. 把整只鸡放入电饭锅,按键,37分钟,完成后可以做成手撕鸡。