只要你不是很挑剔——极快手极简单的土豆泥

作者： 猪妹的猪妈妈

真的简单，快速，不需要过筛口感的都可以看过来。如果土豆淀粉含量不是很高，可以适当加奶或者淡奶油

用料

• 土豆 2个
• 黄油 一块
• 盐 适量

只要你不是很挑剔——极快手极简单的土豆泥的做法步骤

步骤 1

两个土豆洗净，放进锅里煮

步骤 2

煮到筷子可以轻易戳透即可。基本上土豆也就自己爆皮了

步骤 3

倒去水，趁热戴上手套，剥皮，然后在同一个锅内加入适量盐，一块黄油，开始用手抓。黄油用量完全看个人，我用了1/3拳头那么大的，喜欢的就多放一点。趁热操作，可以尝，感觉不够绵滑就再加黄油。 用手把摸到的颗粒都抓碎捏碎。 边用手边用嘴，窍门就是这个

步骤 4

没过筛，没搅拌机，全靠手，一个奶锅搞定。太挑剔的别试，不是特别挑剔的，口感完全没问题。反正我家妞儿超级爱吃。

菜谱创建时间：2020-04-10 11:00:26