新鲜菠萝切成小块
青椒、洋葱切成小块
一小勺盐、一个蛋清、3勺淀粉用手抓匀
4勺番茄酱、一勺白糖、2勺白醋、一勺淀粉、少许清水搅拌均匀
起锅烧油,鸡胸肉炒熟盛出备用。 另起油放入蒜、葱炒香放入青椒、洋葱翻炒1分钟,放入菠萝翻炒1分钟,然后放入备用得鸡胸肉翻炒均匀,最后倒入调好的料汁,翻炒片刻。
美味的午餐