羊肉抓饭

作者： 小天使妈妈

用料

• 洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 孜然粉 2勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 4勺
• 大米 1杯
• 羊肉 250克
• 盐 10克

羊肉抓饭的做法步骤

步骤 1

羊肉买回来，用冷水冲洗干净，切小块。 胡萝卜🥕切小块 土豆切小块，入空气炸锅6分钟 洋葱切小块 大米洗干净，浸泡

步骤 2

起油锅，炒菜的油略多些，油烧热加入 八角 炒出香味，加入羊肉，➕料酒 炒到发白，加颗粒状孜然1勺 ，➕橙皮 ➕一半洋葱，胡萝卜，煸炒至水干，胡萝卜软，加入土豆，➕2勺生抽，2勺糖，一小勺老抽，2勺孜然粉，剩余洋葱，2勺盐。 ➕热水中火烧10分钟 倒入电饭煲调米饭档

菜谱创建时间：2020-04-09 23:06:04