称好的面粉和泡打粉混合在一起。
蒸熟的芋头加入一点牛奶和糖,我用的是低糖,搅拌成芋头泥。
芋头泥。
准备葡萄干和一点剩的核桃。
烤箱预热190度,把芋头泥和葡萄干和椰子油放入到面粉里,一点点加水和面,最后整理成这样的形状。
切一个纹路,表面抹蛋液。
放入烤箱190度烤半个小时,出锅。
外壳脆的里面软糯的很好吃。