吃一次就爱上的杂蔬炒宽粉

作者： 小土豆和他们的妈妈

今天来教大家做一道超级好吃的杂蔬炒宽粉，裹满浓油赤酱的Q弹劲道的宽粉条配上清爽的蔬菜喷香的火腿肠，神仙本仙了吧😇😇

用料

• 面粉 一把
• 鸡蛋 两个
• 火腿肠 一根
• 小青菜、豆芽、青椒 任何你爱吃的蔬菜
• 葱花
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 盐

吃一次就爱上的杂蔬炒宽粉的做法步骤

步骤 1

强烈推荐爱吃宽粉的你们试试☺️☺️

步骤 2

1⃣️ 宽粉煮熟捞进碗里过一遍凉水防止粘在一起，碗中倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺食用油、拌匀。

步骤 3

2⃣️ 准备好火腿肠、小青菜、豆芽、青椒、葱花、一个鸡蛋。鸡蛋炒熟盛出，锅中留底油烧热，放入葱花和火腿肠翻炒片刻，放入所有蔬菜，一起翻炒变软后，倒入宽粉和炒熟的鸡蛋。

步骤 4

3⃣️ 锅中倒入一勺辣椒酱（可不放）、一勺生抽、一勺蚝油，少许盐和鸡精，翻炒均匀即可。

吃一次就爱上的杂蔬炒宽粉的小贴士

因为我超级爱吃辣，所以食谱里放了很多辣椒🤣🤣，宝宝们可以是适量增减哈！

菜谱创建时间：2020-04-09 21:18:48