补钙高手来啦满盘春色

作者： 文木南熙

豌豆籽实营养丰富，含蛋白质23.4%，脂肪1.8%，碳水化合物52.6%，还含有胡萝卜素、维生素B1、B2等。 药用 豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。 豌豆性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效。豌豆煮食能生津解渴、通乳、消肿胀。鲜豌豆榨汁饮服可治糖尿病。豌豆研末涂患处，可治痈肿、痔疮。青豌豆和食荚豌豆含丰富的维生素C，可有效预防牙龈出血，并可预防感冒。 ❤️玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳，具有很高的营养价值，每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中，胚内含有大量的油脂和灰分。 玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。

用料

• 豌豆 随意克
• 甜玉米 一根
• 基围虾 半斤
• 生抽 少许
• 当年新嫩蒜瓣 3瓣

补钙高手来啦满盘春色的做法步骤

步骤 1

各种静心拨 然后用漏斗清洗，沥干水份备用

步骤 2

简单粗暴 直接拔头去虾线 ，清洗干净后，焯水颜色变红后捞出，剥皮备用，切蒜末备用

步骤 3

热锅冷油 入蒜末爆香，然后入玉米粒 豌豆 煸炒，不停翻炒豌豆变色，基本10分钟后，放入虾仁，煸炒3分钟后，滴入生抽，煸炒2分钟后关火装盘

步骤 4

准备个勺子 盛豆子比较方便

菜谱创建时间：2020-04-09 20:45:54