东菱面包机版松软吐司

作者： 岚の寒

看了厨友的评论尝试了下，惊艳了，做出来超级松软拉丝。根据原方乘以1.5倍，不然一下吃完了。

用料

• 黄油 30克
• 酵母 4克
• 鸡蛋 2小个
• 金象高筋面粉 300克
• 牛奶 200克
• 盐 1.5克
• 糖 50克

东菱面包机版松软吐司的做法步骤

步骤 1

原方是73克牛奶，54克淡奶油，但是家里经常没有，所以我直接用了130克牛奶。 提前把黄油隔水融化 先往面包机里放牛奶，蛋液 放高筋面粉覆盖住液体 糖和盐对角放 面粉中间挖个坑放酵母，埋好 选和面，默认就是10分钟 倒入融化成液体的黄油，继续选和面10分钟 这个过程面团会很稀，没关系，直接启动标准面包程序。 出炉就倒出来。 松软又拉丝 比我看了其他烤箱版本的吐司做出来还好吃。

菜谱创建时间：2020-04-09 19:51:05