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无油蜂蜜蛋糕(不输戚风)的做法

无油蜂蜜蛋糕(不输戚风)

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娜可不一样Tracy
超软!超简单!大家都爱戚风蛋糕的柔软,我无意中做了这个蜂蜜蛋糕,结果发现,跟戚风比起来,这个成功率太高了! 而且🌹没有“一!滴!油!” 这是2个4寸戚风模具的量。约16个纸杯🧁的量。

用料

无油蜂蜜蛋糕(不输戚风)的做法步骤

步骤 1

面粉过筛备用。鸡蛋,糖,柠檬汁 加入大碗,开始打发。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

高速打发1-2分钟变浅时候,加入蜂蜜,再继续高速打发5-6分钟。直到蓬松变浅,体积明显变大,奶油状!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉,翻拌到面粉均匀没有块。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚好两个4寸硅胶膜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱160度,中下层!22-25分钟。⚠️根据模糊大小决定时间。表面金黄色就差不多了,关火后,可以在烤箱静止1-2分钟 再打开取出。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

超级柔软 蓬松! 多数人做戚风也做不成这个样子~ 😄

菜谱创建时间:2020-04-09 19:06:16
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