鸡肉菜团子『燕麦全麦粉版』减脂代餐

作者： FUN局局长

看到过很多菜团子！ 家里没有玉米面， 只有全麦粉～ 所以想着用全麦粉来做吧！ 为了增加口感， 又加了燕麦片儿～ 啦啦啦， 而且菜团子怎么能没有肉～！ 于是， 诞生了「全麦燕麦鸡肉菜团子」 味道不算惊艳， （废话，脂肪才能惊艳味蕾） 不过也算是减脂的美好代餐啦！ 下次要试试， 按成薄薄的饼饼烤一烤， 会不会变成咸味小饼干呀！ 嘻嘻， 我真是小机灵鬼！

用料

• 原料
• 鸡胸肉 1块
• 菠菜 3棵
• 胡萝卜 半根
• 大葱 1小段
• 红椒 1个
• 鸡蛋 1个
• 全麦粉 适量
• 燕麦片 适量
• 调料
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 1点点
• 白胡椒 1点点

鸡肉菜团子『燕麦全麦粉版』减脂代餐的做法步骤

步骤 1

葱，胡萝卜，辣椒搅碎放大碗备用～

步骤 2

菠菜洗净，用开水烫软～攥干水份～

步骤 3

菠菜切碎放入大碗～

步骤 4

鸡肉搅碎～放入大碗呀！

步骤 5

放鸡蛋1个，蚝油2勺，白胡椒一抖（1点点），盐1点点～搅拌均匀！

步骤 6

搅拌成这样～

步骤 7

放入燕麦片～真是手抖！

步骤 8

放入全麦粉～

步骤 9

搅拌成团～燕麦片和全麦粉的量我没有称，大家可以一点点添加，能团成团就行！

步骤 10

一个无水无油的碗放入全麦粉～

步骤 11

取一块内馅，团成小团子，扔在全麦粉碗里，滚滚滚，沾粉～

步骤 12

啦啦啦～边团边整理形状……成这样！

步骤 13

可以上锅蒸啦～我没算上汽儿，我是放进去开火，定了15分钟闹铃，闹铃响，它熟了～！

步骤 14

上桌啦～不太均匀😂，不过我很满意！

步骤 15

康康它的近景～！

步骤 16

掰开喽～尝了，不惊艳，但减肥吃也足够满足～！

步骤 17

近近近景，粉质很高～暗暗答应自己，下次做个肉多多版本～！

步骤 18

可以关注公众号，持续有菜谱更新，还有饭友的晚餐晒图😊

步骤 19

和盆友组了『一起饭醉吧』群，不知不觉2个群都满了，如果你也想和我们一起吃吃喝喝，就加我呦，拉你入伙～

鸡肉菜团子『燕麦全麦粉版』减脂代餐的小贴士

⚠️如果不想粉太多，和（huo）肉馅的时候可以少放或不放，然后外边裹粉时候多沾一些，确保定型～

菜谱创建时间：2020-04-09 18:53:20