土豆丝鸡蛋饼

作者： MiaoS

外焦里嫩的土豆丝鸡蛋饼，再搭配一杯牛奶或者豆浆，作为早餐真的太赞了！

用料

• 土豆 1个
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 午餐肉 适量
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 面粉 适量

土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。

步骤 2

胡萝卜切丝。

步骤 3

这里是配菜，我放的葱花和午餐肉，这里可根据自己的喜欢，加入例如嫩南瓜啊西蓝花啊黄瓜等想吃的食材。

步骤 4

将所有材料与鸡蛋混合，加少许盐。（如果是小宝宝吃，可根据宝宝年纪，鸡蛋只用蛋黄，调味可用海苔粉虾皮粉等代替或不加）

步骤 5

加适量普通面粉，拌匀。

步骤 6

如图。

步骤 7

热锅下油，取少许摊饼，中小火焖煎，两面金黄熟透即可。

步骤 8

外焦里嫩的土豆丝鸡蛋饼就完成了。零基础无难度，早餐可选性又多了一个~~

菜谱创建时间：2020-04-09 18:25:39