准备两个鸡蛋,一点韭菜
韭菜切碎放入碗中,打入两个鸡蛋,加入盐调味
起锅热油,油温八成倒入鸡蛋液,中火煎至蛋饼基本定型之后小心翻面
颜色漂亮的蛋饼
切块,做作地摆个盘😀哈哈哈,很好吃哦
煎蛋饼为了成型好翻面,可以在蛋液里加一点淀粉或面粉