无糖奶粉酸奶

作者： 海平面上的思思

喜欢喝奶，为了方便，买了奶粉，集美们，是不是好多人买的脱脂奶粉呀，在这里安利下雀巢的脱脂奶粉，好喝。言归正传，某天突然想喝酸奶，而家里没有鲜牛奶，我就试着用脱脂奶粉做了一下，对了，也参考了好多，有人说脱脂的蛋白不足之类的，做不了，不能定型，不厚实，所以怕怕😨的我就有了一下。。。。

用料

• 脱脂奶粉 115克
• 温水 500ml
• 川秀酸奶发酵粉 0.75克

无糖奶粉酸奶的做法步骤

步骤 1

材料准备好，器具用热水烫下，杀菌奶粉冲泡，不结块，嘿嘿，太好喝了，我还偷喝了好几口。

步骤 2

冲泡好后，温度大约40多度，自己感受，体温37，加入酸奶发酵粉，搅匀，放到面包机，按做酸奶，我的是8个小时

步骤 3

太厚实了，喜欢稀的，自行调材料，不过奶粉不一样，不保证做出来什么样，我这款奶粉好像蛋白质含量高

无糖奶粉酸奶的小贴士

1.一定要在40度附近加酸奶发酵粉，太高温度，会烫死的，活性没了 2.我是晚上做的，早上就可以吃了，可以抹面包，做芋泥酸奶盒子，加水果做水果捞等等 3.喜欢甜的，自行适量加糖

菜谱创建时间：2020-04-09 16:10:40