香蕉切段~
准备面粉 面包糠 鸡蛋液 都适量就可以 不够再加 以免浪费~
香蕉裹上面粉 均匀一些~
再裹上鸡蛋液~
再裹上面包糠,裹均匀一些~
我用小奶锅做的,锅里热油,放入裹好的香蕉.全程小火~过程翻面! 炸至金黄即可~
叮~好了装盘,很脆很香~