烤海鲜大杂烩

作者： 津牌食铺

用料

• 食材
• 花蛤 半斤
• 鸡翅 10个
• 对虾 1斤
• 玉米 两根
• 土豆 两个
• 花菜 半个
• 海鲜菇 1包
• 辅料
• 洋葱 半个
• 大蒜 8瓣
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量
• 黑胡椒 适量

烤海鲜大杂烩的做法步骤

步骤 1

1、 虾开背去掉虾线，放入料酒、酱油、生抽、老抽、耗油、加自制的辣椒酱，腌制1小时以上 2、 文蛤或青口加入烧开的水中，煮制开口，捞出待用 3、 鸡翅放入料酒、酱油、生抽、老抽、耗油、腌制1小时以上 4、 花菜、西兰花、玉米、金针菇、平菇、土豆、蒜、洋葱，用筛入海盐，抓拌均匀，将以上材料刷油，放上鸡翅，烤箱预热200度，放入烤箱上下管烤25分钟取出翻拌一下；

步骤 2

我放了自制的辣椒酱，辣椒酱的方子后续再发

步骤 3

本人用的是戈兰尼S＋ARCK系列烤箱

步骤 4

6、 加入腌好的虾与文蛤，风烤模式度烤15分钟

步骤 5

出炉

步骤 6

食物可以任意搭配，根据自己的喜好选择，不过注意有些海鲜比较容易熟的，需要分次加入

烤海鲜大杂烩的小贴士

大杂烩的好处就是，喜欢什么放什么

菜谱创建时间：2020-04-09 14:51:03