简单又快的披萨(8寸)，想吃了就做起来

作者： 力力美食

今天想吃披萨了，根据自己仅有的食材来做一个披萨，看到冰箱里有海鲜菇，小番茄，小青辣椒，洋葱，脆肠，足够做一个美味的披萨了

用料

• 高筋面粉 120克
• 奶粉 10克
• 牛奶 75克
• 绵白糖 10克
• 酵母 2克
• 盐 1克
• 橄榄油 10
• 洋葱
• 洋葱。 半个
• 小青辣椒 1个
• 海鲜菇适量
• 脆肠适量
• 小番茄适量
• 橄榄油适量
• 辛辣料(含盐)适量
• 黑胡椒粉适量
• 泰式甜辣酱适量
• 马苏里拉奶酪适量

简单又快的披萨(8寸)，想吃了就做起来的做法步骤

步骤 1

将面团的所有材料混合在一起，加入牛奶和成光滑的面团，静置十分钟直接擀成披萨盘大面饼，披萨盘刷些油防粘(也可以在披萨盘内铺上烘焙纸或者多撒一些面粉都可以)，面饼放入披萨盘，中间略往两边推拉，是披萨饼边缘略厚，中间薄一些，再用叉子叉上一些小孔，盖上保鲜膜静置醒面

步骤 2

准备好所需的食材😄

步骤 3

小番茄随意切开，青椒切片备用。洋葱切成小块，海鲜菇切成小段，在炒锅里倒少许橄榄油，把切好的洋葱和海鲜菇进锅里翻炒，放香辛料和黑胡椒粉，炒去水分关火备用

步骤 4

披萨饼皮变略胖

步骤 5

抹上一层泰式甜辣酱，放一层马苏里拉奶酪，在放各种食材

步骤 6

把所有食材放进，我准备得菜都放进去了，厚厚的，撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热220°五分钟，上下设置190°烤20分钟

步骤 7

烤好了取出，开吃啦！抹上些番茄酱会更好吃，不喜欢番茄酱的可以不抺😄😄

简单又快的披萨(8寸)，想吃了就做起来的小贴士

根据自己的喜好增加或减少马苏里拉奶酪的用量，可以随意搭配食材，可根据面粉的吸水量随意增加或减少牛奶的量，也可以把牛奶换成水，注意烤箱的脾气适当调整时间。

菜谱创建时间：2020-04-09 14:34:28