油炸鸡米花

作者： 小六元

平时就很喜欢吃肯德基的鸡米花 但是每次都是脆皮占多数肉很少 那么如何做出肉多又跟肯德基差不多的鸡米🌸呢😋

用料

• 鸡胸肉 一块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 面包糠 半包
• 盐 2勺
• 黑胡椒 3勺
• 孜然粉 5勺
• 生抽 适量
• 生姜 5片

油炸鸡米花的做法步骤

步骤 1

第一步 把买来的鸡胸肉切成小丁 第二步 倒上孜然粉、生抽、老抽、盐、还有姜片调味 当然如果怕麻烦可以直接倒一包奥尔良腌料，（个人觉得可以不加料酒，不是很喜欢那个味道） 第三步 抓匀放冰箱腌制两小时以上（我是腌制了一晚上，觉得更入味） 因为没有拍腌制的图片所以就找了个样图，大概就是这个意思😂

步骤 2

找两个碗一个盘子 在碗内分别打入鸡蛋和面粉 另一个盘子放上面包糠 一层鸡蛋液 一层面粉 一层面包糠 锅内倒入适量油 用筷子试一下冒泡泡的时候就可以炸了 小火慢炸 大概3-5分钟 撒上孜然粉，番茄酱，沙拉酱喜欢就好 就可以开始吃啦 第一次编辑菜谱，都没有拍图哈哈 相信你们可以的！

步骤 3

好透了，开吃！

油炸鸡米花的小贴士

一定要小火哦，还有可以多放点盐会味道更重一点，好吃一些

菜谱创建时间：2020-04-09 13:57:37