水晶芝士虾球

作者： 知微9527

用料

• 鸡蛋一只
• 河虾500克
• 土豆泥120克
• 芝士碎100克
• 食盐5克
• 胡椒粉3克
• 鸡精3克

水晶芝士虾球的做法步骤

步骤 1

1.河虾洗干净，虾尾减去，保留。

步骤 2

2.去头剪尾的虾肉剁泥，与土豆泥一起搅拌均匀，加入以上佐料，团成直径2厘米的小球球然后插入虾尾，裹全蛋液，粘面包糠，，，热锅凉油，油温80℃下锅炸制金黄色即可。。。

菜谱创建时间：2020-04-09 13:36:57