油泼鲤鱼

作者： 薄荷凉茶烫

爸爸做油泼鲤鱼特别好吃，我一直想记录一下这个菜谱，趁着今年妈妈生日，爸爸指导，我把它记录下来

用料

• 鲤鱼 1条
• 葱丝
• 姜丝 片
• 盐 克
• 干辣椒丝 不吃辣可以不加
• 花生油
• 生抽
• 味精 不吃可以不加

油泼鲤鱼的做法步骤

步骤 1

鲤鱼一条，宰杀干净。烧锅水，水开后放鱼煮熟。

步骤 2

鱼煮熟捞出来放盘里，根据自己口味轻重，均匀的撒上盐和味精，不吃味精可不加

步骤 3

撒完盐，均匀地倒生抽，味极鲜也行

步骤 4

码放葱丝姜丝

步骤 5

起锅烧油，油冒青烟停火。

步骤 6

把热油均匀的浇在鱼和葱姜丝上，完成。

菜谱创建时间：2020-04-09 12:59:05