猪头皮切片,冷水漂洗
热锅放少许色拉油,放猪头皮翻炒
放入事先切好的蒜和青椒,继续翻炒
加少许水,闷一到两分钟后,加入少许老抽调色,装盘。成功。
推荐这道菜的BGM-《your man》,低音炮让菜色低调又性感~