烧鸭血

作者： Anna-陈

因为儿子喜欢吃，所以记录一下。

用料

• 鸭血 一块
• 大蒜 10瓣
• 大葱 一段
• 青椒 3个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

烧鸭血的做法步骤

步骤 1

大润发买的鸭血，很好吃，如果你是菜市场买的鸭血，需要焯水。

步骤 2

大蒜拍一下切碎，大葱切段，青椒切块，我儿子不能吃辣，青椒选的不辣的，吃点青椒补充Vc。

步骤 3

鸭血切片

步骤 4

锅烧热放入油，再放入大蒜和葱段炒出香味，再放鸭血，翻炒一下，动作要轻，放青椒，放生抽（我家用的低盐的），蚝油，不用另外加盐了，翻炒几下 加点水，煮熟，收汁后就可以出锅啦。

步骤 5

鲜美的烧鸭血完成啦！开吃吧！

菜谱创建时间：2020-04-09 11:25:39