取鸡🐔🐔胸肉,切丝,放入盐,蚝油,味极鲜,白胡椒粉,姜丝,葱丝,料酒,腌制,一小时。
面粉和鸡蛋活在一起,成稀薄的糊,鸡肉放入。
鸡🐔肉条,挂糊。。
入锅炸
出锅,还有炸的一点鲜春芽。
面糊调稀一点,太稠了,面多,不好吃。