三鲜烩-高颜值-太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 心香雨

鲜虾，芦笋，金针菇最赞的吃法~ 做饭二小时，吃饭十分钟～在家宅的日子，每天想的就是怎样用简单的材料，最快的方法做出高颜值好味道的菜肴。春天，是品尝芦笋的好时节，鲜虾芦笋是绝配，再搭配金针菇，选用蒸的方法，锁住食材营养和美味，保持金针菇，鲜虾芦笋脆嫩弹最佳口感。这次选用太太乐鲜鸡汁作为调味料，让这道菜鲜上加鲜，浓浓鸡汁有鲜有咸，做菜不用再使用盐和其他调味料，一步到位，好吃简单高颜值~宴客菜首选 还有限时5元优惠券别忘了领哦！https://equity.tmall.com/tm?agentId=569673&_bind=true&bc_fl_src=tmall_market_llb_1_734297&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料

• 鲜虾 12只
• 芦笋 8只
• 金针菇 100克
• 太太乐鲜鸡汁 2大勺
• 凉开水 100克
• 玉米淀粉 3克
• 小红椒 3~5只
• 蒜头 1瓣
• 食用油 1小勺
• 太太乐芝麻油 适量

三鲜烩-高颜值-太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

全部食材洗干净： 芦笋切段，摆入盘中 金针菇切去尾部，摆入芦笋中间， 蒜头拍碎再剁碎， 小红椒切碎， 凉开水放入淀粉中拌匀；

步骤 2

鲜虾去头去虾线，沿背部到尾巴剖开， 用刀在虾肉上，横切几刀，尾巴也稍微切切，防止虾在蒸熟后弯曲； 切好，切面朝上摆入盘中正中间金针菇上面； 我摆了2层，第一层8只，第2层4只。

步骤 3

中间摆点小红椒，再放入开水锅中，大火蒸3分钟，手机计时； ⚠️蒸一层虾2～2.5分钟。

步骤 4

同时，另外小锅中放入油烧热，放入蒜末炒香； 转中小火，放入水淀粉边煮边拌匀，煮浓稠，⚠️ 水淀粉要先拌匀下下再倒入锅中

步骤 5

挤入太太乐鲜鸡汁。 太太乐鲜鸡汁，是蒸鸡原汤，打开瓶盖，就可以闻到浓浓鸡汤味道；五星级餐厅的大厨都在使用，真材实料，用的放心。

步骤 6

再放入太太乐芝麻香油拌匀，

步骤 7

趁热淋在蒸熟的鲜虾芦笋上面食用。 金针菇，鲜虾芦笋鲜脆嫩弹。 太太乐鲜鸡汁，鲜嫩多汁去除了芦笋的苦涩，让这道菜的颜色清新自然，赏心悦目，超级鲜美。

三鲜烩-高颜值-太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士

根据各自口味。适当加减太太乐鲜鸡汁。

菜谱创建时间：2020-04-09 11:14:52