🔥火爆全网Q弹鲜奶麻薯❗️三种口味随你选

作者： 小花儿生活家

QQ弹弹的鲜奶麻薯，好吃又好玩，原来自己在家做这么容易，还可以选择自己喜欢的配料，快来一起跟我做吧！

用料

• 麻薯：
• 糯米粉 10g
• 木薯淀粉 10g
• 牛奶 100ml
• 糖 10g
• 黄油 10g
• 配料：
• 黄豆 200g
• 抹茶粉 适量
• 巧克力粉 适量

🔥火爆全网Q弹鲜奶麻薯❗️三种口味随你选的做法步骤

步骤 1

将10g糯米粉、10g木薯淀粉和10g糖混合。

步骤 2

加入100ml牛奶和10g黄油，小火，搅拌均匀；待开始凝固后，不停搅拌，直到成为一个团。

步骤 3

把成团的麻薯出锅晾凉，也可放入冰箱冷藏后更好吃！

步骤 4

配料方面：抹茶粉和巧克力粉直接加少许糖拌匀。黄豆粉的做法：生黄豆洗净、晾干，烤箱150度烤20分钟，中间可以翻一次，烤熟后用破壁机打成细腻的黄豆粉，加入些红糖拌匀。

步骤 5

都准备好后就可以开吃啦！用筷子挑着麻薯弄成一小团，蘸上喜欢的配料，下午茶的不二选择哦！

🔥火爆全网Q弹鲜奶麻薯❗️三种口味随你选的小贴士

1）做好的麻薯放进冰箱冷藏后更加有弹性，非常适合在炎热的夏日吃 2）经亲身实验，木薯淀粉和糯米粉1:1混合做出来的口感要比单一原料做出来的更Q弹好吃

菜谱创建时间：2020-04-09 11:12:18