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猪骨墨鱼汤泡饭的做法

猪骨墨鱼汤泡饭

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作者: rigi
rigi

用料

猪骨墨鱼汤泡饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

墨鱼在火上烧一下,取出背上的骨头,放水里浸泡20分钟左右。 干香菇提前泡发,手撕成小朵。 腔骨凉水入锅焯水,加姜片,水开后沸腾五六分钟再捞出,时间更长一点也可以,能去腥味。 花生洗净。 以上所有材料放入砂锅,加矿泉水开始煲汤,开最小火煲一个半小时。出锅前加盐。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这么好的汤,先喝汤吧。。。(由于喝的太快没有拍照) 剩下的汤加入剩饭或者粉丝煲五六分钟就可以 非常下饭。

猪骨墨鱼汤泡饭的小贴士

只用加盐不用加味精等调味料。墨鱼,干香菇本身有很好的提鲜作用,这道菜唯一诀窍是时间要够,小火慢炖,等出锅就有眉毛都鲜掉的感觉

菜谱创建时间:2020-04-09 10:35:08
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