奥利给~快手土豆丝荞麦饼，低脂低油，减脂期主食好选择

作者： Oliviali21

晚上给老公炒土豆丝，突发奇想留出了一点给自己做个土豆丝饼😋😋

用料

• 土豆丝 150g
• 鸡蛋 1个
• 荞麦面 3勺
• 白面 2勺
• 盐 3克
• 生抽 5克
• 蚝油 3克
• 水 2勺
• 五香粉 5克
• 色拉油 5克

奥利给~快手土豆丝荞麦饼，低脂低油，减脂期主食好选择的做法步骤

步骤 1

土豆切丝泡5分钟洗去淀粉，放盐、味精、五香粉、生抽、蚝油、色拉油。

步骤 2

荞麦面放3勺，也可以放黑麦面，玉米面等其他粗粮面粉。

步骤 3

普通面粉再放2勺。

步骤 4

放一个走地鸡鸡蛋(普通鸡蛋即可)

步骤 5

搅匀发现有点干，再放2勺水，搅匀即可。

步骤 6

搅拌好的面糊

步骤 7

热锅倒入一点点油(约2－3g)，刷匀，全程小火。

步骤 8

用勺子舀面糊，不要太厚，薄一点熟的快，全程小火，盖上锅盖焖一分钟

步骤 9

1分钟之后翻面，再焖1分钟就好了。

步骤 10

做好啦！晚上吃了一个，剩下的放凉进冰箱第二天带到公司当午饭。

步骤 11

午餐这么吃，吃得饱又美味。

菜谱创建时间：2020-04-09 08:59:26