奥尔良烤鸡翅

作者： a白娘子

用料

• 鸡翅 14个
• 奥尔良腌料 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 小半勺
• 料酒 2勺

奥尔良烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净沥干水分

步骤 2

把每个鸡翅上划二三刀，腌的时候好入味

步骤 3

放入蚝油，白糖，料酒，酱油

步骤 4

再放入奥尔良腌粉

步骤 5

搅拌均匀腌制二小时，也可以腌的更久一点，我是晚上腌至过夜，第二天早上做

步骤 6

电饼档开至大火，锅里刷一点点油，把腌好的鸡翅摆在锅中

步骤 7

煎至一面金黄色再翻个面，这时可以把火调到中火盖上盖子慢慢煎，

步骤 8

打开锅盖是这个样子，再翻面再煎到看不见汤汁时就可以

步骤 9

汤汁没有了再撒上葱花白芝麻

步骤 10

装盘即可上桌食用。

菜谱创建时间：2020-04-09 08:33:56