咖喱鸡肉饭（朋友整天来蹭饭 😁，超级美味，零失败）

作者： 胤食记

浓郁的咖喱鸡肉，简直就是下饭神器，每次煮一大锅小家伙和爸爸都要来双份的 😂，大概这就叫幸福咖喱饭！再告诉你一个小秘密 🤫，隔夜咖喱更美味！所以我经常专门多做一些，第二条的便当🍱就有啦！

用料

• 鸡腿 四个只
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 青豆 小半碗
• 咖喱块 一盒
• 牛奶 100毫升
• 芝士片 一片
• 料酒 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 蒜 2瓣
• 油 适量
• 高汤 一大碗
• 米饭 适量

咖喱鸡肉饭（朋友整天来蹭饭 😁，超级美味，零失败）的做法步骤

步骤 1

食材准备好

步骤 2

鸡腿肉剔骨去皮，切成鸡丁，用料酒 盐 黑胡椒粉腌制片刻。

步骤 3

起锅也有放入腌制好的鸡块炒制变色后盛出备用

步骤 4

另起锅热油，放入蒜片 洋葱小块炒香，再依次放入土豆 胡萝卜翻炒片刻，然后加入高汤，没过食材，煮开。

步骤 5

然后加入炒好的鸡块 咖喱块搅拌均匀，盖锅盖中小火炖煮10分钟左右。

步骤 6

加入牛奶，搅拌均匀后，放入芝士片拌匀就可以啦！

步骤 7

米饭用小碗盛出倒扣在盘子上，点缀黑芝麻，浇上咖喱鸡就可以啦！

步骤 8

三人份，一起开动啦，一定要稍微多一些浓浓的汤汁，拌米饭简直太美味啦！一次一碗绝对不够 🤣

咖喱鸡肉饭（朋友整天来蹭饭 😁，超级美味，零失败）的小贴士

详细的用料品牌，图里边都有，中途一定要多搅拌，防止糊锅

菜谱创建时间：2020-04-09 07:37:10