（ 省步驟）迷你核桃酥

作者： �Chloe Huang�

沒核桃的核桃酥😅，這個跟一口酥的做法幾乎一樣，我喜歡做些省時間短步驟的，推薦一些簡單的食譜給群友們

用料

• 低筋面粉 340克
• 黄油（ 或植物油） 150克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 4克
• 雞蛋 2 只
• 糖 150克

（ 省步驟）迷你核桃酥的做法步骤

步骤 1

黃油跟白糖拌勻加雞蛋攪勻

步骤 2

分幾次加入面粉拌勻揉成團，搓成湯圓大小

步骤 3

用打蛋器壓扁造型，中間灑點芝麻裝飾（ 沒芝麻可省略）

步骤 4

325 華氏度預熱後放入烤20分鐘（我用的是大烤箱，因每個烤箱有差異，具體時間還需自己判斷，表面變黃即可）

步骤 5

疫情期間消磨時間，簡簡單單做出來可以吃幾天了😋

（ 省步驟）迷你核桃酥的小贴士

溫哥華大部分地方麵粉缺貨，我沒低筋麵粉用了中筋的，放中筋也可以，個人感覺放低筋會更松化，烤的過程中餅幹🍪有明顯脹大

菜谱创建时间：2020-04-09 01:40:32