核桃香蕉蛋糕

作者： 吃了胖胖了减

小白都能立马上手的核桃香蕉蛋糕，好吃口感丰富低糖低油又健康！本小白亲测第一次做就成功，强烈推荐给小白和手残党！！！转自小红书小厨娘卷卷的配方，不喜立删！！！

用料

• 香蕉 2根
• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 150克
• 核桃 60克
• 细砂糖 50克
• 玉米油 50克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 4克

核桃香蕉蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉入烤箱180℃，15分钟

步骤 2

香蕉去皮后➕砂糖打成泥

步骤 3

加入玉米油➕鸡蛋搅拌均匀

步骤 4

过筛加入低筋面粉，泡打粉，小苏打搅拌均匀

步骤 5

加入核桃碎搅拌均匀，留几个较为完整的核桃待会放表面装饰用

步骤 6

模具刷油，倒入面糊，表面放些核桃仁，可按照自己喜好加些葡萄干，莓果干，瓜子仁，或者用每日果仁代替也可以！

步骤 7

上下火170℃预热烤箱10分钟！随后放入蛋糕上下火170℃ 40分钟！根据个人烤箱脾气调整温度喔！我的格陵兰烤箱上火150℃下火160℃ 40分钟！仅供参考！

步骤 8

本小白第一次做就成功的作品！

核桃香蕉蛋糕的小贴士

没啥技巧，把所有材料搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2020-04-08 22:49:56