艾果

作者： 李启琴

用料

• 糯米粉 500克
• 沾米粉 100克
• 食用油 适量
• 花生 500克
• 糖 适量
• 面粉 适量
• 油纸 防沾
• 开水 适量

艾果的做法步骤

步骤 1

艾果 1、艾叶洗净、锅中烧水开、下艾叶煮1分钟、捞出放凉水浸泡一会儿、挤干水分、切碎。

步骤 2

2、把切好的艾叶放入盆中、加适量开水、一斤糯米粉、100克粘米粉、慢慢加入粉揉至不沾手备用。

步骤 3

3、炒香的花生，去皮切碎。或者用料理机打成颗粒状。

步骤 4

4、选择不锈钢锅、锅中加入适量油、白糖、面粉搅拌成糊状、加入花生碎搅拌均匀。

步骤 5

小火炒

步骤 6

切碎

步骤 7

面、糖、油

步骤 8

拌匀

步骤 9

包

步骤 10

5、蒸笼内放上纱布或油纸、包好上锅水开蒸熟15分钟即可。

步骤 11

吃

菜谱创建时间：2020-04-08 22:43:00