Vegan提拉米苏（免烤）

作者： 丸子小鱼

12cm方形模具一个

用料

• 蛋糕底
• 榛子 半杯
• 巴旦木 半杯
• 椰枣（去核浸泡一晚） 4颗
• 咖啡粉 1大勺
• 可可粉 2大勺
• 海盐 1小撮
• 巧克力咖啡层
• 腰果（浸泡一晚） 半杯
• 椰枣（去核浸泡一晚） 4颗
• 黑巧克力（融化） 1/3杯
• 枫糖浆 1/4杯
• 任何一款植物奶（常温） 2/3杯
• 可可粉 1/3杯
• 现磨咖啡 2小勺
• 海盐 1小撮
• 奶油层
• 腰果（浸泡一晚） 1.5杯
• 全脂椰浆 1杯（230g）
• 椰子油 3大勺
• 枫糖浆 3大勺
• 香草精 2小勺
• 海盐 1小撮
• 表面装饰可可粉 适量

Vegan提拉米苏（免烤）的做法步骤

步骤 1

先把蛋糕底层材料放入料理机打碎，成有粘性的面团，放入切蛋糕模具压实，然后放进冰箱备用

步骤 2

将巧克力咖啡层所有材料放入破壁机搅拌至顺滑，倒在刚才的模具中，依旧放回冷冻备用

步骤 3

最后将所有奶油层材料放入破壁机搅拌至顺滑，甜度可以品尝，根据自己需要添加！

步骤 4

再将奶油糊倒入模具中，然后放入冷冻，一晚定型。

步骤 5

脱模：用吹风机吹模具，即可轻松脱模。表面撒上可可粉！

步骤 6

切块：刀先放在火上加热一下，切出来会比较整齐，切一下，洗干净，再加热切，一直重复！

步骤 7

关于蛋糕吃法，你可以放冷冻，吃起来像冰淇淋，如果放冷藏，就像芝士。根据自己喜好来哈！

菜谱创建时间：2020-04-08 22:04:09