春卷－春天到了就应该卷个春卷吃吃吧。☺️☺️

作者： 章鱼小丸子不加丸子

春天到了，就想吃春卷。😘😘

用料

• 春卷皮 适量
• 韭菜 适量
• 豆芽 适量
• 鸡蛋 适量
• 胡萝卜 1根
• 笋 适量
• 豆皮 2张
• 五花肉 适量
• 包菜 1个
• 盐 适量
• 味精 适量
• 沙茶粉 1包
• 香菇 适量

春卷－春天到了就应该卷个春卷吃吃吧。☺️☺️的做法步骤

步骤 1

肉切丁

步骤 2

豆皮切丝

步骤 3

香菇泡发切条

步骤 4

包菜切丝

步骤 5

韭菜，胡萝卜，笋切丝

步骤 6

豆芽洗净

步骤 7

锅内放油，下鸡蛋液，煎好备用

步骤 8

盛出鸡蛋，放肉煸炒

步骤 9

加入香菇炒香

步骤 10

放入切好的胡萝卜，笋丝，韭菜翻炒。

步骤 11

加入鸡蛋，加入鸡蛋后再加入豆干丝。（忘记拍照了）

步骤 12

放入豆芽，（我锅太小了，所以之前那些炒完我就先装起来了，分两次炒）

步骤 13

豆芽快熟了下入包菜。

步骤 14

熟了放入沙茶粉，盐，味精拌匀。

步骤 15

然后跟之前炒的拌均匀就可以包了，要是锅大的话就不需要分两次炒了。😂😂😂

步骤 16

可以开始包了。

步骤 17

卷起来的样子。

步骤 18

可以直接吃，也可油炸后再吃。

步骤 19

炸过的。我喜欢吃炸的，我老公喜欢吃没炸的。

步骤 20

我是用这个牌子的沙茶粉，刚忘记发图，现在补上。😅😅

步骤 21

要是材料有剩可以洗些米，跟材料混合，放入电饭锅一起煮，也很好吃的哦。

春卷－春天到了就应该卷个春卷吃吃吧。☺️☺️的小贴士

配菜可以放自己喜欢吃的。😎😎

菜谱创建时间：2020-04-08 21:15:59