1. 猪油➕绵白糖放在案板上划圈样揉合。
2. 加蛋黄划圈揉合。
3. 所有粉类放在一起过筛加入擦匀。
4. 我最后的面团总量在212克,分成剂子是13-16克左右,取一个剂子加点黑芝麻按成一个大窝窝,边缘薄些。放在烤盘上180度十几分钟吧。超级酥松。
我没上图,因为总是忘记。