皮皮虾鸡蛋菠菜包子

作者： ming47273211

用料

• 皮皮虾肉 1盒
• 菠菜 1把
• 鸡蛋 2个
• 小葱 3根
• 盐 适量
• 鸡精 少量
• 酱油 1勺
• 五香粉 少量
• 蚝油 1滴
• 香油 1勺
• 食用油 适量
• 面粉 适量
• 酵母 适量

皮皮虾鸡蛋菠菜包子的做法步骤

步骤 1

面粉放酵母，倒入温水揉成面团醒发。

步骤 2

发好的面团放面板上再揉一遍。

步骤 3

鸡蛋打入碗中搅散，锅里油热倒入蛋液用筷子迅速搅散。

步骤 4

小葱切碎备用。

步骤 5

切好的葱花放鸡蛋中搅均匀。

步骤 6

皮皮虾肉洗净。

步骤 7

切碎。

步骤 8

锅里放一点盐，水开放菠菜焯水。（放盐为了菠菜保持翠绿色）

步骤 9

菠菜捞出放凉水里，再捞出控水。

步骤 10

菠菜切碎备用。

步骤 11

所有食材放盆里。

步骤 12

放盐、五香粉、鸡精、蚝油、酱油、香油、食用油搅均匀。（调料可根据自己喜好增减）

步骤 13

醒好的面分成剂子。

步骤 14

擀成皮。

步骤 15

包好馅。

步骤 16

全部包好。

步骤 17

水开上锅蒸15分钟即可。

步骤 18

营养美味又好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-08 20:46:17