云吞

作者： 沙糕女孩

用料

• 瘦肉 250克
• 冰块 2小块
• 姜酒 一小勺
• 蚝油 一小勺
• 盐 2克
• 胡椒粉 少量
• 玉米淀粉 15克

云吞的做法步骤

步骤 1

洗干净猪肉，把肥的切出来

步骤 2

用木棍或者铁棍锤打

步骤 3

一直捶打，大概15分钟这样，把猪肉筋挑出来

步骤 4

加入两块冰块，继续锤打三分钟

步骤 5

加入姜酒，拍打下，再加入剩下材料，继续拍打下

步骤 6

皮包打好的肉，云吞就做好了，第一次试做，不喜欢的务喷

菜谱创建时间：2020-04-08 20:17:58