一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子

作者： Miaoo_

用料

• 茄子 2个
• 大蒜 6瓣
• 猪肉 切片
• 红九九 拇指大小一块
• 🍄以下调汁🍄
• 盐 1小勺
• 鸡精 1小勺
• 老抽 1小勺
• 生抽 3白瓷勺
• 糖 大半白瓷勺
• 耗油 随意甩一下
• 淀粉 1白瓷勺
• 水 多一点以上调匀

一道没有颜值，但是还挺好吃的炖茄子的做法步骤

步骤 1

这个就是红九九

步骤 2

备好菜

步骤 3

调好汁

步骤 4

锅内烧油，多加一点油，把蒜放进去炒一下，把肉放进去，加一点生抽，炒熟。

步骤 5

茄子放进去，调汁倒进去，多加一点水，加红99，咕嘟咕嘟炖一炖。

步骤 6

炖到这个程度，开了闪光灯，好像颜值确实有点低哟。

菜谱创建时间：2020-04-08 18:57:09