麻辣血旺

作者： 漫野一

突然想吃血旺

用料

• 猪血 一块
• 泡姜 2块
• 红泡椒 4个
• 花椒 一小把
• 肉末 300克
• 莴笋尖 1小根

麻辣血旺的做法步骤

步骤 1

用猪血是因为有孔好入汁，如果喜欢滑嫩的用鸭血。有烧热 加入肉末炒香 加入豆瓣酱 生抽 蚝油 姜蒜末 葱头 花椒干辣椒 切片的泡姜 切段的红泡椒 炒香加入一碗水 加入切好的猪血 盖上煮5分钟加入切好的莴笋段 加入锅中 切记不要翻搅 用筷子夹好一点点的放 ，加完后 轻微翻下 不要盖了 直接大火煮沸 两分钟左右就可以了加入葱

菜谱创建时间：2020-04-08 17:47:07