虾豆腐

作者： 树玉

用料

• 小河虾 500克
• 鸡蛋 2个
• 料酒 适量
• 小白菜 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 小葱 适量

虾豆腐的做法步骤

步骤 1

买来的小河虾洗净，用破壁机打成泥过滤一下。

步骤 2

过滤好后加入两个鸡蛋搅匀，在加入少许料酒去腥。

步骤 3

小白菜洗净切小段

步骤 4

锅中放油加热，放葱花添水，放入虾豆腐中火烧开放小白菜继续烧开，在放盐，十三香，鸡精，出锅撒点香菜。

步骤 5

出锅啦😻

菜谱创建时间：2020-04-08 16:23:03