（代糖版）泡沫咖啡☕

作者： 今天吃水煮蛋

背后的故事就是太无聊了 顺便试试代糖能不能成功

用料

• 黑咖粉 两勺
• 温水 三勺
• 代糖 一勺半
• 酸奶 一杯

（代糖版）泡沫咖啡☕的做法步骤

步骤 1

黑咖粉➕水➕代糖 打蛋器高速打发直到变成浓稠的泡沫状 其实很快 大概三四分钟就成了 （我的用料其实很随便 也没量 凭感觉随便加的）

步骤 2

淋在酸奶上

步骤 3

拌一下 ok！

（代糖版）泡沫咖啡☕的小贴士

1️⃣！！甜！！其他方子的糖都是白砂糖，亲测代糖也可以，但是就算我减少了糖的比例，我还是觉得甜了，推荐搭配无糖酸奶或者冰牛奶🥛 2️⃣一般要求糖 黑咖粉（纯咖啡粉不要有植脂末的那种）水 三者比例都是一比一 我今天做的时候没仔细量 凭感觉加的 不用太紧张（当然怕失败还是直接一比一比较好）

菜谱创建时间：2020-04-08 15:49:32