将黄油融化,可以用打蛋器加速融化
加入白糖,高速打发至颜色略微发白。(有糖粉最好,白糖可以用打蛋器搅拌)
淡奶油分3次加入,搅拌
加入过筛的杏仁粉,越细腻越好。
加入过筛面粉,滴入一滴食用色素,搅拌。
装入裱花袋,在烤盘中挤出樱花形状,中间挤上一点草莓酱。
放入烤箱,烘焙模式,170度,10分钟。
1、调色也可以选择其他代替,比如紫薯粉、火龙果。 2、每个烤箱温度有差异,注意把握时间。