♊牛丼拉面♊

作者： 琪琳美食_3744

孩子小时候💟最爱吃日本牛丼饭🍜 就买了拉面牛肉卷做牛丼拉面 家里💒现做：健康卫生✨营养丰富 🎉🎉午餐新品🎉🎉： 牛丼面➕油煎巴沙鱼 🌄心里有光，慢享✨营养午餐

用料

• 牛肉卷 130克
• 番茄 1个
• 拉面 250克
• 小红肠 1根
• 葱 2根
• 盐 2勺
• 蚝油 1勺
• 麻油 2勺
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 香菇 1朵
• 番茄沙司 2勺
• 豆瓣酱 1勺

♊牛丼拉面♊的做法步骤

步骤 1

番茄，香菇，葱，洗干净后油煸一下，再放2勺番茄酱和1勺豆瓣酱一起油煸一下。2-3分钟可盛起。

步骤 2

锅里放水：水开后放料酒牛肉卷，水煮2分钟，捞起。

步骤 3

再另起油锅，放油，料酒，蚝油，放牛肉卷炒一2下，再放一点点开水，放番茄香菇，小火烧3分钟。盛起放碗里备用。

步骤 4

锅里放水，水开后放面条放一小勺盐，煮一会再加点凉水煮一会。在用漏盆放面条，待面沥干后，放2勺麻油➕放1勺酱油后凉拌。

步骤 5

小火油煸葱和小红肠2分钟，后盛起来放拉面里，再放油煸好的番茄香菇料，一起凉拌即可。

♊牛丼拉面♊的小贴士

牛肉卷不能煮时间太长，肉感容易老影响口感。 配上油煎巴沙鱼午餐更完美（作品里有） 现做现吃口感极佳。 没有什么是美食解决不了的💃

菜谱创建时间：2020-04-08 14:40:22