酱焖扁豆

作者： 厨务新时代

北京人家冰箱里都常备着黄酱和甜面酱，因为爱吃炸酱面和烤鸭的缘故吧……今天就用黄酱焖个扁豆吧

用料

• 扁豆 500克
• 肉末 60克
• 姜末 15克
• 蒜末 30克
• 酱油 2勺
• 盐 5克
• 料酒 1勺

酱焖扁豆的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

底油炒香葱姜蒜和肉末，加入黄酱继续炒均匀

步骤 3

烹料酒和酱油，盐，加水加盖焖软汁浓即可

酱焖扁豆的小贴士

黄酱焖出的猪肉末很好吃

菜谱创建时间：2020-04-08 14:38:13