超滑超下饭冬寒菜

作者： 要少吃

这是我老家南平市延平区一道人人都会做的菜，很奇怪，在外地从没有看到过这样的做法

用料

• 冬寒菜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 苏打 一勺

超滑超下饭冬寒菜的做法步骤

步骤 1

水烧开放菜

步骤 2

放一大勺苏打（这一步千万不能省，是菜滑不滑的关键）

步骤 3

煮熟，捞出，放菜板上，放盐

步骤 4

全部一起用刀剁烂。

步骤 5

做葱油，倒进菜里

步骤 6

生抽加点水煮开，倒进菜里

步骤 7

拌一拌

步骤 8

ok，我能只吃它配好几碗饭。

步骤 9

网上找了一张图，菜长这样哈

菜谱创建时间：2020-04-08 12:04:59