酸菜白肉（羊肉或者大骨头）

作者： 博博爱妈妈

用料

• 酸菜 适量
• 五花肉 适量
• 粉条 1把
• 姜末葱末 适量
• 八角 1个
• 料酒 3勺
• 盐 适量
• 耗油 1勺
• 鸡粉或者鸡精 1勺
• 佐料大全 1勺
• 香油 1勺

酸菜白肉（羊肉或者大骨头）的做法步骤

步骤 1

五花肉凉水下锅，多放水，放葱姜片，料酒三勺，放一个八角，煮20至30分钟

步骤 2

熟了之后把汤留着备用

步骤 3

猪肉切片

步骤 4

葱姜切末

步骤 5

酸菜泡水15分钟，控干水分，备用

步骤 6

锅里放油，放葱姜末

步骤 7

放入酸菜，炒下，放入煮肉的汤，放入，粉条。放盐，鸡粉佐料大全，耗油

步骤 8

放入五花肉，煮20分钟左右

步骤 9

煮熟出锅放一点香油

酸菜白肉（羊肉或者大骨头）的小贴士

粉条可以提前泡软 五花肉可以换成羊肉片，或者大骨头 五花肉最好用肥一点的，这样白肉才好吃 酸菜可以泡时间长一点 肉汤也可以换成鸡汤

菜谱创建时间：2020-04-08 11:42:15