自酿桑果酒

作者： sue-英子

来自大自然养生的食材，桑果不但色泽诱人，而且营养丰富，是春天必摘必吃的水果

用料

• 桑葚 6斤
• 白酒 9斤
• 蜂蜜 250克

自酿桑果酒的做法步骤

步骤 1

果园採桑果咯，挑好果摘，没有虫子或果蝇吃过的

步骤 2

我买的是藏地下三年的地窖酒，酒性没那么烈，老板说酒大概是45°

步骤 3

摘回来的桑果不用水洗，放入玻璃瓶中依次倒入白酒和蜂蜜，密封起来，余下的就交给时间了，静候半年。

自酿桑果酒的小贴士

窖藏过的酒口感醇厚，泡出来的桑果酒口感更好，不用蜂蜜的亲也可以用冰糖，不过个人觉得蜂蜜更加养生。

菜谱创建时间：2020-04-08 11:11:50