紫薯毛巾卷

作者： 霸占小厨房

用料

• 紫薯 100克
• 芋头 100克
• 自制酸奶 100克
• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 糖 15克
• 低筋面粉 70克

紫薯毛巾卷的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

鸡蛋中加入糖，牛奶搅打均匀，加入低筋面粉混合后，要过筛一遍，这样的面糊比较细腻

步骤 3

平底锅刷一点油，倒入一勺面糊，小火晃动锅子成圆形，有气泡的话就是熟了，盛出放凉备用

步骤 4

紫薯，芋头蒸熟后，加酸奶压成泥

步骤 5

面皮一张一张放好，放入紫薯芋泥馅，两边折好，再慢慢卷起来，撒点椰蓉，就可以啦！

步骤 6

可以对半切看看

菜谱创建时间：2020-04-08 10:50:28