酸奶糕，不用打发不用烤箱的小点心，美味到咬掉舌头

作者： 艳艳爱心小厨房

酸奶糕是我们的最爱，简单快速的点心。妈妈爱紫薯，宝宝爱葡萄干，所以这次全部加在里面。

用料

• 酸奶 250克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 60克
• 紫薯 半个
• 葡萄干 适量
• 白糖 适量

酸奶糕，不用打发不用烤箱的小点心，美味到咬掉舌头的做法步骤

步骤 1

酸奶，鸡蛋，白糖倒入碗中搅拌均匀。

步骤 2

筛入面粉，继续搅拌均匀。

步骤 3

倒入抹上油的容器，最好铺上硅油纸方便脱模

步骤 4

摆上紫薯丁（提前蒸好的紫薯），葡萄干，最好排排放，以防切块时候影响造型。

步骤 5

上锅蒸30分钟

步骤 6

倒扣脱模，撕掉硅油纸，晾凉切块。

步骤 7

附上一张只有葡萄干做的酸奶糕。

酸奶糕，不用打发不用烤箱的小点心，美味到咬掉舌头的小贴士

1.每个人锅子火候不一样，出锅时候微微晃一下，要是芯还能流动就适当再延长蒸的时间。 2.酸奶的甜度不同，可以选择加不加糖。 3.紫薯没有的，可以直接用葡萄干。步骤7的图片就是只有葡萄干做的酸奶糕。

菜谱创建时间：2020-04-08 10:36:33